为进一步提升子公司稻米加工机手实操水平，增强成品粮应急保障能力，市储备粮公司稻米加工机手“跟师学”第一组培训于2023年11月6日在铜梁储备粮公司开班，开班动员会在铜梁储备粮公司工业公司召开。荣昌公司、上桥公司、渝北公司等5名参训学员，铜梁公司发展部、工业公司负责人以及铜梁公司加工指导师傅参加会议。市储备粮公司计划购销部部长王隆新、计划购销部主管张斌，铜梁公司副总经理潘泽荣出席培训会。

会上，铜梁公司发展部部长蒋正举代表业务管理部门发言，介绍了铜梁公司大米加工现状，要求带班师傅要利用自身丰富工作经验的优势，在设备操作、故障检修维护、工艺参数调整等方面悉心带好学员；建议学员要找准方法跟着师傅学，相互之间加强交流，共同提高。师傅组组长、铜梁工业公司车间主任张勇代表指导师傅发言，表示要竭尽全力做好加工现场示范及指导工作，希望学员多听、多看、多检查，勤动手、勤沟通、勤思考，争取把稻米加工技术学精学到位。学员组组长上桥公司范佳乐代表学员表态发言，表示学员要珍惜机会，要以饱满热情、沉稳作风、高度认真的态度抓好培训学习，进一步明确目标、履行责任；遵规守纪、服从管理；精诚团结、增进友谊，真正做到学有所用。

铜梁公司副总经理潘泽荣发言表示，此次市公司将加工机手第一组、第二组培训基地放在铜梁，是对铜梁公司的充分信任，铜梁公司有责任也有信心将培训工作做好做到位，希望全体在铜参与学习交流的师傅、徒弟要充分利用此次培训机会，在交流中互学互鉴、教学相长，确保培训取得实效。

市公司计划购销部部长王隆新指出，近年来，各子公司加大粮食加工基础建设投入后，加工设备配置得到提升的同时，也出现了加工人才匮乏、操作机手技能不强的现象，这引起了市公司领导高度重视。目前，市公司正在建立专业人才培养机制，此次加工机手“跟师学”培训是粮食巡视巡察后，践行粮食安全大食物观，回归主责主业而开展的重要培训工作。他强调，加工生产作为粮食应急保供、促进终端销售的重要一环，必须做大做强粮食加工业务；要准确把握此次培训重点，围绕稻米加工“是什么”“为什么”“怎么做”的问题为学员答疑解惑，在培训中既注重解决好专业理论不足的问题又重视改变当前实操技能不强的现状：一是要明确目的，注重实效。进一步完善业务培训方案，明确学习目的和教学机制，在培训中建立互动互通的桥梁，搭建起加工技能沟通交流的平台，共同探讨、共同提高。二是要强化考核，增强动力。结合市公司分配机制，落实师傅和学员奖惩办法，通过考核，形成学习动力，让动力转变为学习成效。三是要严明纪律，强化安保。培训学员要严格遵守“十不准”的纪律要求，严明学习纪律规矩，严格按设备规程操作，坚决杜绝安全问题发生。    

此次铜梁“跟师学”培训为期5天，参训学员将在工业公司加工车间现场，在加工师傅指导下，跟班学习稻谷加工生产的各项实操技能，熟悉业务后将在各自单位发挥积极作用，为市公司提高应急保障能力，拓展成品粮食终端销售市场打下坚实基础。